Méthode thérapeutique qui utilise l'action des plantes médicinales. Les plantes possèdent des molécules à l'intérieur de leurs organes (feuilles, tiges, fleurs, racines)... Grâce à des techniques d’extraction, de distillation, de macération, les principes actifs des plantes sont dégagés et incorporés par la suite dans des gélules, pommades, etc…